Combo 3 cuốn sách nấu ăn hay nhất hiện nay, bạn đã biết chưa?

Combo 3 cuốn sách nấu ăn hay dưới đây không chỉ hướng dẫn cách nấu ăn, mà còn truyền cho người đọc cái hồn của món ăn hình ảnh thể hiện trong sách rất chân thực và gần gũi với cuộc sống, giúp bạn gợi nhớ một thời mà ít nhiều chúng ta đã từng trải qua. Bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Đầy thu vị với cuốn 555 MÓN ĂN VIỆT NAM

Giá bìa: 50,000 vnđ

Cuốn sách 555 món ăn Việt Nam nói về kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng là cẩm nang chế biến món ăn, đã được đúc kết từ 34 năm kinh nghiệm của khoa khách sạn du lịch tại Đại học thương mại. Đây là tài liệu tham khảo quý giá cho các cán bộ kỹ thuật cũng như các nhà nội trợ ,và các bạn ưa thích nấu ăn. Sách gồm các phần chủ yếu như sau:

Giới thiệu đặc điểm ăn uống của Việt nam khẩu vị của các miền Bắc, Trung, Nam gồm: Cơ sở của ăn uống hợp lý, giới thiệu cách xây dựng thực đơn cho các bữa ăn thường và cỗ tiệc.

Giới thiệu 555 công thức quy trình chế biến các món ăn từ: Rau, củ, quả, thuỷ sản, thịt gia súc, gia cầm, trứng, lương thực, bánh mứt, kẹo, nước giải khát, các món ăn chay và chế độ ăn kiêng theo bệnh lý.

Sách nấu ăn hay với cuốn Nấu Ăn Bằng Cả Trái Tim

Giá bìa: 270,000vnđ

Sách nấu ăn này của tác giả nổi tiếng- Christine Hà, cô gái khiếm thị gốc Việt đạt danh hiệu MasterChef USA mùa thứ 3. Hiện cô Hà đang là giám khảo cuộc thi Vua đầu bếp Việt năm 2015. Cô hiện đang có hơn 240.000 lượt like trên các fanpage chính thức.

Cuốn sách nấu ăn hay này vừa có những công thức nửa lạ nửa quen, cô Hà còn chia sẻ những câu chuyện và những trải nghiệm của chính bản thân cô trong quá trình hoàn thiện bản thân. Để trở thành siêu đầu bếp giàu nghị lực như ngày nay.

Trong bộ sưu tập hơn 75 công thức này thì cô ấy đã biến những tài nghệ đáng nể của mình, thành những món ăn thân thuộc mang hơi hướng Á Đông, có kết hợp với nền giáo dưỡng Hoa Kì để cho ra những món ăn ngon đặc biệt, vừa ễ làm vừa đáng thèm. Cuốn Nấu ăn bằng cả trái tim là một bộ sưu tập đậm chất cá nhân, đã được dệt lên từ câu chuyện ấn tượng của Hà, cùng tài nghệ ấn tượng không kém để tạo nên những câu chuyện ẩm thực luôn đầy ắp hứng khởi.

sach-nau-an-hay — Nấu ăn bằng cả trái tim

Thả hồn với cuốn Trái Tim Của Chef

Giá bìa: 245,000vnđ

Cuốn Trái tim của Chef không đơn thuần là cuốn cookbook đầu tay, ghi lại chặng đường của anh từ một cậu bé ngây thơ sống trong cảnh bao cấp cực khổ đến một đầu bếp 5 sao hàng đầu Việt Nam, mà còn chứa đựng cả linh hồn Hà Nội.

Cả một ký ức nồng nàn ấm áp của ẩm thực cổ truyền đặc sắc, những tuyệt kỹ và tay nghề đỉnh cao của xu hướng ẩm thực hiện đại và trên hết, là khát khao mong muốn hướng cái nhìn về nghề Bếp.

Các Đầu bếp là những người nấu ăn theo chiều hướng tích cực và quyến rũ hơn, được thể hiện qua những công thức. Những shoot hình giản dị, mà tinh tế và những cảm nhận dí dỏm nhưng vô cùng sâu sắc.

Cuốn sách nấu ăn hay này gồm 60 công thức nấu ăn từ hiện đại đến cổ truyền, nhưng tất cả được sáng tạo trên nền tảng những nguyên liệu và hương vị đặc trưng của quê hương. Nó giống như một cỗ máy du hành thời gian, đưa bạn đi từ quá khứ tới hiện tại qua hành trình ẩm thực.