Mô tả
Quản lý nhà hàng khách sạn là một nghề trăm công nghìn việc, bạn phải lo lắng chu toàn mọi thứ, phải quan tâm đến mọi ý muốn của khách hàng. Để có cái nhìn tổng thể cũng như kiến thức và kỹ năng của một nhà quản lý, bạn nên tham khảo những đầu sách hay về quản lý nhà hàng khách sạn dưới đây nhé!
1. Quản Trị Khách Sạn
Giá bìa: 139,000 vnđ
Đây là một trong những cuốn sách hiếm hoi viết về nghề khách sạn ở Việt Nam, và là cuốn sách hay về quản lý nhà hàng khách sạn này đáng đọc đối với bất kỳ ai, đang quan tâm và muốn bước theo con đường của nghề khách sạn.
Bằng kinh nghiệm từng trải cùng niềm đam mê của bản thân và những tham khảo từ người trong cuộc. Tác giả Bùi Xuân Phong đã phác họa một cách chân thực nghề khách sạn, lịch sử. Đặc điểm cho đến những khó khăn của người làm nghề khách sạn.
2.Tổng Quan Ngành Du Lịch Nhà Hàng Khách Sạn
Giá bìa: 240,000 vnđ
Một biểu tượng toàn cầu của lòng hiếu khách (Hospitality) là một quả dứa. Những người này đặt quả dứa bên ngoài ngôi nhà, để báo hiệu là họ chào đón khách đến thăm. Các nhà thám hiểm châu Âu đã du nhập loại trái cây này vào các nước, thuộc địa châu Âu và châu Mỹ trong thế kỷ 17.
Vì loại trái cây ngoại lao này bào thời đó rất hiếm và đắt hơn cả trứng cá muối, nó biểu trương cho tất cả lòng hiếu khách vốn có. Biểu tượng này đã từng được sử dụng để chào đón và tôn vinh các vị khách, chính là người của hoàng gia và người giàu có.
3.Cẩm Nang Về Dịch Vụ Khách Sạn, Nhà Hàng
Giá bìa: 40,000 vnđ
Nội dung cuốn sách hay về quản lý nhà hàng khách sạn này bao gồm nhiều chủ đề khác nhau. Từ cách phục vụ trong khách sạn, nhà hàng theo phong cách Phương Tây cho đến sự đa dạng của các nền văn hóa khác nhau trên toàn thế giới.
Ngoài ra, cuốn sách còn giúp người đọc nắm bắt được tầm quan trọng của việc cung cấp những dịch vụ chất lượng, để có thể cạnh tranh thị phần một cách thành công nhất.
4.Quản Trị Đầu Tư Nhà Hàng Khách Sạn
Giá bìa: 52,000 vnđ
Quản lý được các chi phí trong hoạt động kinh doanh nhà hàng khách sạn. Đồng thời đánh giá các sự kiện hiện tại và tương lai liên quan đến dòng doanh thu đi vào và chi phí đi ra của doanh nghiệp.
Sách còn cho bạn hiểu được đầu tư và quản lý tài sản dài hạn, đặc biệt sẽ giới thiệu cho bạn các bước nghiên cứu dự án như thế nào. Và cuối cùng là mục đích của việc quản trị đầu tư kinh doanh là gì?
5. Nói thế nào để được chào đón.
Giá bìa: 110,000 vnđ
Có câu cách ngôn “Ở nhà nhờ bố mẹ, ra ngoài cậy bạn bè”. Nói như vậy đủ hiểu quan hệ xã hội có vai trò quan trọng thế nào trong đời sống. Tuy nhiên quan hệ xã hội lại cũng là chuyện phức tạp nhất, học ăn học nói học gói học mở là lời dặn con từ thuở lọt lòng.
Dựa vào kiến thức tâm lí học, cuốn sách hay về quản lý nhà hàng khách sạn sẽ giúp bạn phân định rõ hơn những chuyện nên nói. Vì vậy, làm cũng như gợi ý cho bạn cách nói cũng như cách làm khiến người khác thấy tâm phục khẩu phục.
Để sở hữu chọn bộ combo 5 cuốn sách hay về quản lý nhà hàng khách sạn này hay những bộ sách với chủ đề liên quan tới sở thích của bạn. Hãy liên hệ tới hotline: 0985 471 290 nhé!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.