Giáo sư, bác sĩ Hiromi Shinya là người có hơn 35 năm kinh nghiệm làm việc tại Mỹ và Nhật về vấn đề đường ruột có liên quan đến sức khỏe, với những kiến thức và kinh nghiệm của mình, Bác sĩ đã chia sẻ những thông tin tuyệt vời đó qua cuốn Rejuvenation Enzyme (ENZYME CHỐNG LÃO HÓA)