Cuốn sách dành cho tất cả những người đang làm trong ngành dịch vụ, nhà hàng. Thông qua hành trình vươn lên trở thành nhà hàng số 1 thế giới của Eleven Madison Park, tác giả giới thiệu và phân tích khái niệm “lòng hiếu khách vượt mong đợi”