Phương Pháp Trường Sinh Và Đạo Thiền – cuốn sách nấu ăn thực dưỡng quan trọng nhất của Ohsawa về phương pháp dưỡng sinh với các loại thực phẩm trường sinh trong đời sống hàng ngày để đẩy lùi bệnh tật.