Học Ăn, Học Nói, Học Gói, Học Mở là cuốn sách hướng dẫn các quy tắc về giao tế dựa trên các nguyên tắc luân lý được thừa nhận ở nơi công cộng được sắp xếp theo bốn phần: biết sống – biết nói – biết viết – biết học.